Costo Venezuela: Bs. F pregunte al administrador
Costo otros países: $ US pregunte al administrador
Presentación: 50 grs.
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Descripción del producto: La manteca de cacao representa aproximadamente el 50% del peso del grano de cacao. Esta es separada del licor sometiéndolo a un proceso de prensado a alta presión. Su coloración depende de los beta - carotenos que son pigmentos naturales. Es utilizada principalmente en el proceso de elaboración de chocolates, teniendo también aplicación en el campo estérico, la industria cosmético y farmacéutica.
